Descripción
Menú Degustación Nº1
APERITIVOS DE LA CASA
Paté de Perdiz, Aceitunas, Chistorra
Jamón de Bellota
Ensalada de Tomate con Ventresca y Cebolleta
Mousse de Queso con Boletus
Espárragos Trigueros a la Plancha
Zamburiñas
Gambas a la Plancha
Almejas a la Marinera
2º PLATO A ELEGIR
Rape a la Bilbaína
y
Chuletón Fileteado con Pimientos de Piquillo ó Patatas fritas
VINOS
Ribera: Viña Pedrosa
Rioja: Marqués de Cáceres Cza.
(Una botella para cada dos personas)
Agua Mineral
POSTRES
Postres Caseros
Sorbete de limón
Bombones