Menús Degustación

PARA LOS AMANTES DEL BUEN COMER

Puede disfrutar de cualquiera de nuestros menús directamente en nuestro restaurante o adquiriéndolos en las opciones de compra que se detallan en cada uno de ellos y degustarlos, durante 1 año, cuando usted desee simplemente mostrando su tarjeta Menú Degustación en Casa Juan o en el apartado «Pedir online – Recogida en local», con un 10% de descuento.

 

Degustación N 1

APERITIVOS DE LA CASA

Paté de Perdiz, Aceitunas, Chistorra

Jamón Ibérico

Ensalada de Tomate con Ventresca у Cebolleta

Mousse de Queso con Boletus

Foie de Oca plancha al vino dulce c/ pasas

Espárragos trigueros a la plancha

Gambas a la Plancha

Almejas a la Marinera

2° PLATO

Rape a la Bilbaína

Ó

Chipirones con Txangurro

Chuletón Fileteado Frisona ó Avileña

VINOS

Ribera: Viña Pedrosa

Rioja: Marqués de Cáceres Cza.

Una botella para cada dos personas

Agua mineral

POSTRES

Bandeja de Fruta Variada con Bolas de Helado

Postres Caseros

Sorbete de limón

Bombones Variados

Café

82€

iva includo

Precio por comensal mínimo para dos.

Menú Degustación N° 2

APERITIVOS DE LA CASA

Paté de Perdiz, Aceitunas, Chistorra

Jamón Ibérico y Queso Manchego

Ensalada de Tomate con Ventresca у Cebolleta

Mousse de Queso con Boletus

Foie de Oca Plancha al vino dulce c/Pasas

Setas Shitake salteadas con Jamón

Langostinos Cocidos o a la Plancha

2° PLATO

Delicias de Rape

Chuletón Fileteado Frisona ó Avileña

VINOS

Ribera: Viña Pedrosa

Rioja: Marqués de Cáceres Cza.

Una botella para cada dos personas

…

Agua mineral

POSTRES

Bandeja de Fruta Variada con Bolas de Helado

ㆁ

Postres Caseros

Sorbete de limón

Bombones Variados

Café

72 €

iva incluido

Precio por comensal mínimo para dos.

 

Menú Degustación N° 3

APERITIVOS DE LA CASA

Paté de Perdiz, Aceitunas, Chistorra

Jamón Ibérico

Queso Manchego

Mousse de Queso con Boletus

Ensalada de Tomate con Ventresca

Croquetas Caseras

Setas Shitake salteadas con Jamón

Foie de Oca Plancha al vino dulce con pasas 2° PLATO

Delicias de Merluza

Chuletón Fileteado Frisona ó Avileña

VINOS

Ribera: Emina Cosecha (Bodega Matarromera).

Ò

Rioja: Marqués de Cáceres Cza.

Una botella para cada dos personas

Agua mineral

POSTRES

Bandeja de Fruta Variada con Bolas de Helado

Sorbete de limón

Bombones Variados

Café

62 €

IVA incluido

Precio por comensal mínimo para dos.

MENU EJECUTIVO 4

DE LUNES A VIERNES y SABADO CENA.

APERITIVOS DE LA CASA 

Paté de Perdiz, Aceitunas, Chistorra.

—

Jamón ibérico y queso Manchego/ Anchoa y Boquerón sobre Escalivada

……………..

Pimiento Relleno

Croquetas caseras de Jamón

Habitas con Jamón y Huevo

2º PLATO

Delicias de Merluza y 

chuletón fileteado simmental ó Avileña.

VINOS

Ribera: Emina cosecha

ó

Rioja: Viña Real crianza

ó

Blanco: Abeledos Godello

(Una botella para dos personas)

POSTRES

Bandeja de fruta variada con bolas de Helado

Sorbete de Limón Bombones variados

…….

Café

55€

(IVA incluido)

Precio por comensal mínimo para dos.

no hay disponibilidad de mesa en la fecha y hora seleccionada